Tujuan Pelatihan

Pelatihan Perikanan di UPT BLK Wonojati bertujuan untuk meningkatkan kompetensi peserta dalam bidang budidaya perikanan, pengelolaan hasil perikanan, serta penguasaan keterampilan teknis dan manajerial yang dapat diterapkan dalam dunia kerja maupun usaha mandiri.

Daftar Kurikulum Pelatihan Perikanan

1. Pengenalan Dasar Perikanan

• Pengertian dan ruang lingkup perikanan

• Jenis-jenis usaha perikanan

• Potensi perikanan di Indonesia

• Keselamatan dan kesehatan kerja (K3)

2. Budidaya Perikanan Air Tawar

• Persiapan kolam budidaya

• Sistem budidaya ikan air tawar

• Pemilihan bibit unggul

• Teknik penebaran benih

• Perawatan dan pemeliharaan ikan

3. Manajemen Kualitas Air

• Parameter kualitas air

• Pengukuran pH, suhu, dan oksigen

• Pengelolaan sirkulasi air

• Penanganan air tercemar

4. Pakan dan Nutrisi Ikan

• Jenis-jenis pakan ikan

• Kebutuhan nutrisi ikan

• Teknik pemberian pakan

• Pembuatan pakan alternatif

5. Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan

• Identifikasi penyakit ikan

• Pencegahan penyakit

• Penanganan ikan sakit

• Sanitasi kolam budidaya

6. Teknik Pembenihan Ikan

• Pemilihan indukan

• Pemijahan ikan

• Penetasan telur

• Perawatan larva dan benih

7. Pengolahan Hasil Perikanan

• Penanganan pasca panen

• Teknik pengolahan ikan

• Pengemasan produk perikanan

• Standar kebersihan produk

8. Pemasaran dan Kewirausahaan Perikanan

• Strategi pemasaran hasil perikanan

• Perhitungan modal dan keuntungan

• Branding produk perikanan

• Digital marketing dasar

9. Praktik Lapangan

• Praktik budidaya langsung

• Monitoring pertumbuhan ikan

• Simulasi pengolahan hasil perikanan

• Evaluasi praktik kerja

Metode Pelatihan

• Penyampaian materi teori

• Demonstrasi praktik

• Simulasi kerja lapangan

• Diskusi dan evaluasi

Output Pelatihan

Peserta diharapkan mampu:

• Memahami dasar-dasar budidaya perikanan

• Mengelola kolam dan kualitas air

• Melakukan pembenihan dan pemeliharaan ikan

• Mengolah hasil perikanan secara higienis

• Membuka peluang usaha di bidang perikanan

Penutup

Kurikulum ini disusun sebagai pedoman pelaksanaan pelatihan perikanan di UPT BLK Wonojati guna menciptakan tenaga kerja yang kompeten, mandiri, dan siap bersaing di sektor perikanan.